Las autoridades sanitarias de Estados Unidos mantienen la alerta por el aumento de infecciones causadas por la bacteria Vibrio vulnificus, conocida popularmente como “come carne”. Hasta el momento, el microorganismo ha provocado siete muertes en el país durante este año, principalmente en estados ubicados en la costa del Golfo de México.
En Luisiana se han confirmado nueve personas infectadas. Todas necesitaron atención hospitalaria y cinco fallecieron, una cifra superior al promedio registrado históricamente para esta época.
Por su parte, en Florida se reportó una nueva víctima mortal en el condado de Marion. Con este caso, el estado acumula 14 infecciones en lo que va del año. El primer fallecimiento relacionado con esta bacteria en Estados Unidos durante 2026 ocurrió el pasado 30 de julio en Palm Beach.
Recomiendan evitar contacto con heridas abiertas
Ante el incremento de casos, las autoridades sanitarias están pidiendo extremar las medidas de prevención, especialmente durante los meses más cálidos, cuando las infecciones suelen aumentar.
La bacteria puede ingresar al organismo cuando una persona con heridas abiertas entra al agua de mar contaminada. También existe riesgo al consumir mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras.
El nombre de “bacteria come carne” está relacionado con las graves lesiones que puede provocar en algunos pacientes. Entre los síntomas se encuentran fiebre, escalofríos, presión arterial baja, diarrea, dolor abdominal, náuseas y vómitos, además de lesiones y ampollas en la piel.
El Departamento de Salud de Luisiana advirtió que los cuadros más graves pueden requerir cuidados intensivos e incluso amputaciones.
“Las personas con infecciones graves pueden requerir cuidados intensivos o la amputación de extremidades. Cerca de una de cada cinco personas con una infección por Vibrio vulnificus muere, a veces un día o dos después de enfermarse”, señaló el organismo.
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Casos podrían aumentar por el calentamiento del mar
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que en Estados Unidos se registran anualmente entre 150 y 200 infecciones provocadas específicamente por Vibrio vulnificus, principalmente en estados cercanos al Golfo de México.
Además, las proyecciones advierten que el problema podría agravarse debido al aumento de las temperaturas del océano. Un estudio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) calcula que los casos podrían incrementarse progresivamente hasta en 50 % para el año 2090, en comparación con los registros históricos disponibles hasta 1995.
Este escenario también representaría un fuerte impacto económico, con costos asociados que podrían alcanzar aproximadamente 6,100 millones de dólares.
