El sistema digestivo se transforma en una ‘cervecería’ en donde hidratos de carbono se fermentan en alcohol.
Un hombre acusado de conducir ebrio en Bélgica ha sido exculpado tras probar su defensa que padece el “síndrome de autofermentación” (ABS), una enfermedad extremadamente rara por la que el cuerpo produce alcohol, según ha afirmado su abogado.
El letrado ha considerado una “desafortunada coincidencia” que el hombre trabajara en una cervecería, pero alegó que hasta tres médicos diferentes que le han examinado han confirmado que padece ABS.
Los medios belgas que recogen el veredicto exculpatorio del juez, y del que se hace eco The Guardian, destacan que el magistrado enfatiza que el acusado no mostraba síntomas de intoxicación.
Biólogos clínicos del hospital belga AZ Sint-Lucas han explicado que las personas con ABS producen el mismo tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas, pero sienten menos sus efectos.
Un fenómeno poco frecuente
En efecto, el síndrome de la autofermentación es un fenómeno médico poco frecuente en el que el cuerpo humano se transforma en una cervecería interna en donde hidratos de carbono se fermentan produciendo alcohol dentro del sistema digestivo.
Esta enigmática enfermedad puede inducir síntomas de embriaguez sin haber consumido bebidas alcohólicas. Aunque se identificó en la década de los setenta, el ABS sigue siendo un misterio por su rareza.
Según los expertos, las personas no nacen con ABS, pero pueden desarrollarlo cuando tienen otra afección relacionada con el intestino.
Los pacientes suelen mostrar síntomas tales como dificultad para hablar, tropiezos, pérdida de funciones motoras, mareos y eructos.
