La producción nacional de papa y cebolla enfrenta un nuevo desafío: colocar la cosecha en el mercado hondureño en condiciones que permitan a los agricultores recuperar su inversión y mantener activa una actividad de la que dependen miles de familias.
Productores de ambos cultivos, llevaron sus preocupaciones ante autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, al señalar al contrabando como uno de los principales factores que afectan la comercialización de sus productos.
Los agricultores sostienen que la entrada ilegal de papa y cebolla desde otros países presiona los precios y reduce las oportunidades para la producción nacional, especialmente durante los períodos en que Honduras cuenta con cosecha disponible para abastecer el mercado.
Durante el encuentro con funcionarios de la SAG, los productores plantearon la necesidad de contar con mecanismos que permitan ordenar el mercado y establecer condiciones más equitativas para quienes producen dentro del país.
Reclamo de los productores
Héctor Hernández, productor de papa, destacó la importancia de que el reglamento avance y se convierta en una herramienta para mejorar la comercialización y reducir el impacto del ingreso ilegal de productos.
“El reglamento es importante porque nos generará protección en el proceso de comercialización y ayudará a evitar el contrabando de productos desde otros países”, manifestó.
Para los agricultores, el problema no termina en el campo. Después de invertir en semillas, fertilizantes, mano de obra, riego y otros insumos, deben enfrentarse a un mercado en el que la presencia de producto extranjero que ingresa de manera ilegal puede dificultar la colocación de la cosecha nacional.
La preocupación se concentra especialmente en los períodos en los que existe suficiente producción hondureña para abastecer la demanda interna.
Ante esta situación, las autoridades agrícolas trabajan en una propuesta de reglamento para papa y cebolla.
La intención es establecer reglas que permitan ordenar los procesos relacionados con la producción y comercialización, además de generar mejores condiciones para las cadenas productivas.
