La producción de arroz en Honduras ha caído drásticamente, en el 2015 hubo una producción de 1,500,000 quintales, en 2022 esta cifra reportó un deceso con 1,050,000 quintales, en 2025 se registró 446,000 quintales y para este 2026 los productores proyectan llegar apenas a los 300 mil quintales.
“Estamos importando alrededor del 90 % de lo que consume la población de arroz, es difícil que el productor se sienta motivado porque hay aumentos”, lamentan los productores locales.
Tratados comerciales, abandono del rubro, costos y clima y problemas de comercialización, estas son algunas de las causales que enfrentan cada día los productores de arroz, quienes advierten que podrían desaparecer.
