El abastecimiento de frijol en Honduras entra en una etapa de mayor vigilancia ante los efectos que las condiciones climáticas provocan en distintas zonas productoras.
Como parte de esta estrategia, el Gobierno mantiene una reserva de 124.000 quintales de frijol y comenzó a comercializar el producto a 18 lempiras por libra mediante la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro), en coordinación con el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA).
La medida busca ampliar la oferta disponible para la población y contribuir a contener posibles aumentos en el precio de uno de los alimentos de mayor consumo en los hogares hondureños.
El viceministro de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Fernando Fortín, informó que el IHMA habilitará una ventanilla para la venta directa de frijol a la población. La compra tendrá un límite de 25 libras por persona, una medida planteada para evitar compras excesivas y permitir que el producto llegue a un mayor número de consumidores.
Reserva fortalecida
La disponibilidad de frijol a precio controlado busca generar una alternativa para las familias ante eventuales presiones en el mercado, en períodos en los que la producción puede verse afectada por factores climáticos.
Los 124.000 quintales que actualmente forman parte de la reserva nacional no permanecerán almacenados de manera indefinida. El IHMA tiene previsto rotar las existencias con producto procedente de la nueva cosecha, con el objetivo de mantener la calidad del grano y garantizar que las reservas permanezcan en condiciones adecuadas.
La institución también realiza compras directamente en departamentos reconocidos por su producción de frijol, entre ellos Olancho, El Paraíso y Yoro.
La estrategia contempla aprovechar los períodos de cosecha para adquirir el grano y establecer condiciones de comercialización que permitan mantener un equilibrio entre los ingresos de los productores y el precio que paga el consumidor.
Meta de producción y semilla nacional
Además de recurrir a las reservas, el Gobierno pretende aumentar la producción nacional mediante el Programa Incentivo a la Producción Agrícola.
La meta planteada es generar entre 1,1 y 1,2 millones de quintales adicionales de frijol, para lo cual se contempla la entrega de semillas e insumos a productores.
