Para nadie es desconocido que la gastronomía mexicana es muy reconocida a nivel mundial como una de las más variadas y deliciosas , sin embargo hay personas a quienes no les gusta. Tal es el caso de la internauta extranjera Mónica Guzmán, quien tachó la comida del país azteca como “monótona”.
Esta queja la manifestó a través de un comentario en la cuenta de Facebook de la youtuber Comida Mexicana Araceli. Torta de tamal, una de las peores comidas del mundo según guía gastronómica “Todo lo comen con tortilla, ¿no se cansan? Con todo respeto hacia el canal y el pueblo mexicano, su comida es muy monótona”, escribió Mónica.
“Es básicamente picante, alguna carne, frijoles, queso y tortilla. Tiene ligeras variantes y presentaciones, pero básicamente es lo mismo, usan los mismos ingredientes para todo”, agregó. Además, presumió que la gastronomía de su país – no dijo cuál – “es inmensamente más amplia, podemos hacer una sopa diferente para cada día del año sin repetir arroces, guisos, estofados, caldos. Son tantos que es imposible enumerar. La verdad no sé por qué la comida mexicana es tan popular”.
El comentario cobró notoriedad luego de que la youtuber decidió exhibirlo en su página; al momento, la publicación acumula miles de reacciones y más de 10 mil comentarios.
“Las tortillas son el pan nuestro de cada día y recién sacaditas del comal están más sabrosas. En mi rancho son las que nunca faltan, gracias a Dios. Bonita tarde mi gente hermosa sean felices los quiero mucho”, escribió Araceli.
Además, varios usuarios de Facebook salieron en defensa de la comida mexicana y tundieron a la internauta extranjera, por ejemplo: “Nuestra gastronomía es rica en variedades, cada región come lo que más le agrada”, “Me encantan las tortillas recién saliditas”, “Todos los alimentos son sagrados”, “En la mayor parte del país acompañamos nuestros guisos con tortilla y es parte de nuestras costumbres”, “Aquí humildemente comiendo mi ‘monótono’ chile en nogada”, “Si no fueras tan naca sabrías que cada región se alimenta de lo que le da su tierra” y “No soy mexicana, pero si algo me encanta de México es su comida y la versatilidad de la tortilla”.
