El costo de la canasta básica continúa golpeando el bolsillo de las familias hondureñas. Según el Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la UNAH, durante mayo el 50 % de los productos que conforman la canasta básica registraron aumentos en sus precios, en medio de la inflación alimentaria y el alto costo de los combustibles.
La situación mantiene en preocupación a miles de hogares, donde cada vez es más difícil cubrir las necesidades alimenticias debido a que el dinero rinde menos y muchas familias se ven obligadas a reducir la compra de alimentos.
La coordinadora de OBSAN-UNAH, María Luisa García, señaló que el ajuste al salario mínimo no compensa el incremento constante de los productos básicos. “Esto, como ya lo sabemos todos los hondureños, no está acorde con el aumento o ajuste que se dio al salario mínimo. Además, es importante recordar que no toda la población en Honduras recibe un salario mensual; solamente el 22 % de la población lo recibe, mientras el 78 % se encuentra en el sector informal”, expresó García.
Expertos advierten que el alza en los precios continúa afectando principalmente a las familias de escasos recursos, quienes enfrentan dificultades para garantizar una alimentación adecuada en sus hogares.
