Habitantes de Charlesville, Virginia, disfrutan de la gastronomía hondureña, gracias a los deliciosos platillos hondureños que hace “Doña Rossy”, quien comenzó preparándolos en su casa, no obstante, tras deleitar con su sazón, fue tanta la demanda que tuvo que trasladar sus ventas a un “foodtruck” y ahora es todo un éxito en Estados Unidos.
Pollo con tajadas o más conocido como ‘pollo chuco’, sopa de res, mondongo, costilla de cerdo horneada, pupusas, baleadas entre otras cosas están en el menú de la hondureña cinco estrellas, que ha buscado una manera de ganarse la vida en tierras norteamericanas.
“Comida Latina Rosy”, así destaca el rótulo en el troco de la pareja hondureña, quien ya tiene más tres años de generar ingresos con la gastronomía hondureña.
