Recetas de Zanahoria
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La zanahoria es una verdura muy rica vitamina A que se puede comer cruda, aliñada o cocida. Zanahorias glaseadas, estofadas o zanahorias aliñadas son algunas de las recetas que tenemos para ayudarte a incluir esta colorida verdura en tu dieta. Todas las recetas de zanahoria que encontrarás en RecetasGratis.net te sorprenderán, empieza a prepararlas ya mismo!
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Las chips de zanahoria al horno son perfectas para picar entre horas sin pensar en las calorías, ya que apenas contienen aceite. Así mismo, nos permiten beneficiarnos de todas sus propiedades, tales como su elevado aporte de betacarotenos, antioxidantes y minerales como el fósforo.
Si te encantan...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Estas zanahorias glaseadas en manteca que María Pérez de Quintana comparte con RecetasGratis se pueden usar como una pequeña entrada acompañadas por unas tostaditas o simplemente solas porque igualmente están buenísimas, eso depende del gusto del comensal. También, se pueden usar como guarnición de alguna...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Hacer una crema de zanahoria de dieta no es nada difícil si echas un vistazo al paso a paso que hoy te enseña RecetasGratis porque con tan solo 30 minutos puedes tener un puré de zanahoria sin patata que no engorda listo.
Tan solo necesitas zahorias, cebollas, leche de arroz, sal y poco tiempo para elaborar...
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
El rollo de verduras que Florencia Pereira comparte en RecetasGratis.net es un plato que seguro no has probado antes. Se trata de verduras mezcladas con huevo batido, horneadas y enrolladas con otros ingredientes que detalla a continuación. De esta forma, se obtiene un rollo sencillo de hacer, rápido y, sobre...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Esta receta es una propuesta oriental del libro "Persiana. Recetas de Oriente Próximo y más allá", de Sabrina Ghayour, editado por Salamandra en España. Ojeando este precioso libro de cocina en una librería, este plato vegetariano enseguida me llamó la atención, porque en mi nevera siempre acaban rodando...
Dificultad baja
2
45m
Acompañamiento
La zanahoria tiene muchas vitaminas y antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol y, además, da un sabor delicioso a los guisos y estofados. Por ello, en esta receta aprenderás a realizar un puré de zanahoria al curry, ideal para acompañar pollos y pescados a la hora del almuerzo. Te recomiendo no dar...
Dificultad baja
2
4h
Acompañamiento
La receta andaluza de zanahorias aliñadas tiene un sabor fuerte y delicioso. La cocina típica española siempre nos dejar grandes preparaciones y en este caso, se trata de una muy fácil de elaborar, solo necesitas algo de tiempo para dejar en reposo y conseguir que todos los sabores se intensifiquen. Las...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Anímate a probar ésta práctica receta de tinga vegetariana y comprobarás que no tienes que ser vegetariano o vegano para incorporar alternativas saludables y deliciosas a tu dieta.
Ésta receta mexicana se prepara tradicionalmente con res o pollo sazonados en un caldillo de jitomate y chipotle, pero en ésta...
Dificultad baja
4
15m
Acompañamiento
Las zanahorias a la andaluza están preparadas con un aliño típico de los productos encurtidos como las aceitunas o los pepinillos. El vinagre y el comino le dan un toque ácido y exótico a esta receta típica española, que seguro te gustará. Descubre en RecetasGratis.net este aperitivo original con sabores...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
La zanahoria glaseadas con miel y tomillo es una preparación fácil y muy rápida de realizar. Esta hortaliza es un alimento especial para tratar diferentes problemas de salud y si no sabes cómo prepararla aquí tienes una receta original, deliciosa y diferente. La zanahoria glaseada con miel es perfecta para...
Dificultad media
Antes de realizar los filetes de zanahoria relleno de carne picada con salsa de naranja, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua hirviendo, añadir la zanahoria cortada en filetes durante 15 minutos hasta que este blanda.
Aparte picar el cerdo en cubos pequeños salpimentar...
Dificultad media
Antes de realizar el puré, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua fría, agregar las patatas peladas y cortadas en trozos pequeños, cocina durante 20 minutos a fuego fuerte hasta que estén blandas.
Aparte cocinar desde agua hirviendo la zanahoria durante 30 minutos, una...
Dificultad baja
Lava y corta las zanahorias en tiras con la mandolina o rallador.Limpia los champiñones y corta también a tiras.En un wok o sartén honda pon aceite a calentar, añade las zanahorias sala, remueve y ves dejando que se vaya cocinando a fuego vivo, removiendo de tanto en tanto, vigilando que no se queme...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Prealistar los ingredientes para hacer esta receta de zanahorias en salsa.
Pelar y cortar las zanahorias en rodajas no muy gruesas. Reservar.
Llevar una olla a fuego alto con un poco de agua y, una vez esté hirviendo, introducir las zanahorias con un poco de sal, cocinar de 5 a 10 minutos.
Llevar las...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
¿Qué mejor forma de comer zanahoria con unas ricas hamburguesas vegetarianas? Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende cómo preparar de forma fácil y rápida unas hamburguesas de zanahoria, te sorprenderá el poco tiempo que tendrás que invertir en este delicioso plato. ¡A cocinar!
Foto cortesía...
Dificultad baja
10
10m
Entrante
Las tortitas de zanahoria son el aperitivo perfecto para una reunión con amigos o incluso para comer solas a media tarde. En esta receta paso a paso te enseñaremos cómo hacer unas tortitas con zanahoria rallado, huevos, leche y harina, muy fáciles de hacer y más fáciles todavía de comer. ¡A cocinar!
Dificultad baja
Se pelan y trocean las zanahorias y se ponen a cocer con la canela y el azucar, cuando esten blandas, se sacan y se dejan escurir bastante.
Las machacamos muy bien, en un molde ponemos una tanda de galletas bañadas en el licor una capa del pure de zanahorias y una capa de coco rallado., asi 3 o 4 capas...
Lavar y cortar las zanahorias en rodajas finas.
En una olla, ojalá de hierro, derretir la mantequilla y el aceite de oliva.
Agregar las zanahorias y el resto de los ingredientes.
Cocer tapado y revolver de vez en cuando.
Las zanahorias deben quedar blandas y doradas.
Muy bueno para acompañar...
Lavar y cortar las zanahorias en rodajas finas.
En una olla, ojalá de hierro, derretir la mantequilla y el aceite de oliva.
Agregar las zanahorias y el resto de los ingredientes.
Cocer tapado y revolver de vez en cuando.
Las zanahorias deben quedar blandas y doradas.
Muy bueno para acompañar...
Se hierven las zanahorias 5-8 minutos, sin pasarse, para que no queden demasiado blandas.
Dejarlas escurrir.
Picar muy fino el ajo (mejor aún, machacarlo en el mortero), y mezclar muy bien con el aceite, vinagre, sal, pimienta de cayena y orégano.
Poner las zanahorias en un recipiente o fuente de...
Rallar las zanahorias con el lado más grueso de rallador y sazonarlas con el resto de los ingredientes, excepto el queso y el aceite.
Colocar un bol con el fuego moderado y agregarle el aceite.
Cuando el aceite esté caliente echar las zanahorias y moverlas por espacio de un minuto.
Luego, agregar...
Una vez peladas se cortan las zanahorias en trocitos regulares, se ponen en el tallín y se las condimenta con el ajo picadito, el pimentón, la pastilla de caldo, los cominos, el aceite y se añade agua, se deja cocer hasta que estén tiernas y queden con un poco de salsa.
Tallín: Cazuela cóncava de...
Cocer al vapor las zanahorias, las cebollas y el choclo.
Agregar un poco de agua.e incorporar la fécula, el queso rallado y las yemas de huevo.
Condimetar con nuez moscada y sal.
Verter la leche de soja, revolver bien y añadir las claras batidas a punto de nieve.
Acaramelar un molde y verter la mezcla.
Dificultad media
Mezcla la zanahoria con la ruda y ponlas en el sarten. pon el sarten en un a charola ancha y llénala del agua tibia.
luego haz la 2 zanahoria en trozos pequeños.
pon la ensalada que creaste en el orno 10 m. sacala y déjala enfriar 5 minutos, después agrega tomate o lo que quieras.
Dificultad alta
PONES EN UNA HOLLA AGUA, CON LOS JITOMATES MOLIDOSAL FUEGO, DESPUES PELAS LAS ZANAHORIAS CON LAS PAPAS Y CHICHAROS.
YA QUE EL UFUA ESTE CASI HIRVIENDO HECHA LAS VERDURAS, DESOUES LA CAR NE CORTADAS LAS VERDURAS HECHS LA CARNE, Y LOS CHILITOS ENTEROS Y LO DEJAS QUE HIERVA Y LISTO.