Receta de Arroz blanco suelto
El arroz es uno de los cereales de mayor consumo a nivel mundial. Se utiliza en la confección de platos elaborados con carnes, aves y verduras y también se puede comer solo como guarnición. Aprende con RecetasGratis.net a preparar un arroz blanco fácil y rápido para acompañar tus mejores platos.
En un caldero de tamaño medio derrite la mantequilla a fuego bajo.
Agrega el arroz y mezcla con una cuchara de madera hasta que los granos se hayan cubierto con la mantequilla.
Truco: Usa un arroz de gran largo para que quede más suelto, si usas arroz de grano corto reduce la cantidad de agua de la cocción
Seguidamente añade el agua y el ajo. En este paso añade sal al gusto y prueba la sazón.
Cuece el arroz blanco a fuego medio y tapado hasta que hierva sin remover.
Una vez que hierva el arroz, reduce el fuego y termina la cocción con el cazo sin tapar y sin mover, hasta que seque.
Puedes comprobar que se ha consumido todo el agua inclinando el caso. Una vez seco el arroz, puedes moverlo, para evitar que se pegue.
Puedes servirlo y decorar con un poco de perejil fresco. Este arroz blanco suelto es perfecto para utilizar como guarnición de:
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