Como uno de los platillos infaltables para la temporada navideña, las moliendas para la elaboración de la masa para nacatamales ya se reportan en acción total para poder abastecer a la población y atender sus necesidades.
“Desde temprano, de aquí salen por lo menos 120 o 150 nacatamales”, señaló María Durón, productora.
De esta forma y para suplir la demanda, los moledores han informado que desde tempranas horas de la mañana han iniciado labores, ya que la producción es sumamente necesaria para esta temporada decembrina.