Producción de café baja en un 26 % Honduras y pasa del quinto al séptimo puesto como productores de café a nivel mundial a consecuencia del cambio climático y escasez de mano de obra, entre otros factores.
Ante ello, caficultores buscan alternativas en la recolección del aromático debido a la falta de mano de obra, la principal causa de su decadencia.
A esto se suman las restricciones de compra que la Unión Europea impondrá a partir del 2025, por la deforestación del bosque, por lo que, desde el gobierno se realizan las debidas rectificaciones.
El café es uno de los rubros que mayor captación de divisas genera a la economía de Honduras, por lo que, es el rubro que recibe mayor atención gubernamental.
