Una mujer originaria de la ciudad de San Pedro Sula, departamento de Cortés, viajó al continente europeo, justamente a España para cumplir sus sueños.
Las ganas de superarse y triunfar en la vida para esta catracha son altas, y decidió abrir un bar catracho llamado «Aquí me quedo» que se ubica en la ciudad de Murcia.
En este negocio se venden bebidas alcohólicas de Honduras, además, baleadas, pollo chuco, tajaditas fritas, desayunos típicos hondureños, tacos de pollo, sopa de costilla y otros platos autóctonos.