Rosie Grant trascendió las fronteras, esta joven busca recetas escritas en las lápidas de los cementerios para luego cocinarlas.
Según relato de la joven al medio The Washigon Post, la primera vez que encontró una recela le pareció extraño, pero se aventuró a probarla.
Lo primero que cocinó fueron un lote de galletas spritz, ingredientes que estaban inscritos en una de las lápida en el cementerio de Brooklyn de Nueva York.
“No había instrucciones a seguir, solo una lista de ingredientes simples: mantequilla, azúcar, vainilla, un huevo, harina, polvo de hornear y sal”, relató la joven.
Asegura que el sabor de las galletas era celestial, algo que la motivó a seguir con su inusual pasatiempo.
“Cocinar estas recetas me ha demostrado un lado alternativo a la muerte”, dijo la joven sobre las recetas en contradas en las lápidas.
Para Grant cada vez que cocina algo que encuentra en el cementerio es conmemorar a alguien y celebrar su vida.
La aventura de encontrar recetas comenzó con una investigación que realizó en octubre del 2021, cuando estaba por terminar su pasantía en el Cementerio del Congreso como parte de su maestría en biblioteconomía y ciencias.
Un maestro que se enteró del descubrimiento de recetas en las lápidas le sugirió a la joven que registrara sus recetas en su cuenta de TikTok.
Fue así como su historia llegó hasta los medios de comunicación, viralizándose. La en biblioteconomía y ciencias asegura que ha sido la mejor experiencia de su vida.
“Nunca hubiera esperado disfrutarlo tanto”, dijo Grant sobre su decisión de buscar lápidas con recetas de cocina para luego hacerlas.
