Los vendedores de melaza reportan excelentes ventas en la actualidad en Olanchito, Yoro.
La melaza es una sustancia viscosa que se genera como residuo durante la producción de azúcar. Se trata de un líquido pegajoso de sabor dulce y una tonalidad oscura. Se utiliza para la nutrición de ganado lechero, le da energía.
Los mayores clientes son los productores del Valle Arriba de Olanchito, según manifiesta un vendedor, y esto le beneficia a todos porque así mueven su economía.