Ingredientes
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475 gr queso crema
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6 huevos
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200 gr azúcar
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100 gr harina
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500 gr crema para batir
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Pan molido
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Mantequilla
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300 gr fresa o zarzamora
Pasos
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Acremar el queso y el azúcar.
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Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente.
Agregar la crema para batir y la harina lentamente.
Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C.Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresas.