Pastel de queso super fácil

Ingredientes

12 raciones

  1. 475 gr queso crema
  2. 6 huevos
  3. 200 gr azúcar
  4. 100 gr harina
  5. 500 gr crema para batir
  6. Pan molido
  7. Mantequilla
  8. 300 gr fresa o zarzamora

Pasos

30 minutos

  1. Acremar el queso y el azúcar.

  2. Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente.

    Agregar la crema para batir y la harina lentamente.

    Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C.

    Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresas.

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