Receta alborotos hondureños

Ingredientes

  • 4 tazas de palomitas de maíz (maicillo preferiblemente)
  • 1 taza de azúcar de rapadura de dulce
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1 cucharadita de manteca vegetal (opcional)
  • 1/2 taza de agua

Preparación

receta de alborotos caseros hondurenos

Sigue estos sencillos pasos para preparar tus alborotos caseros al estilo catracho:


  • 1 – En una olla agregue el agua junto con la miel y el azúcar de la rapadura de dulce, mezcle todos los ingredientes bien y deje cocinar por 25 minutos o hasta que la mezcla haya llegado a su punto de caramelo.
  • 2 – Cuando el dulce este listo agréguelo a las palomitas de maíz y mezcle bien.
  • 3 – Nos untamos la manteca en las manos y así evitaremos que se nos pegue el dulce en ellas, luego procedemos a formar las bolitas de los alborotos.
  • 4 – Deje que se enfríen bien y listo, ¡a disfrutar de este delicioso postre!.

Tip: Puede usar palillos o pajillas e introducirlos dentro de los alborotos para que sea más fácil agarrarlos.

Sugerencia: Puede utilizar tanto manteca vegetal como otro tipo de manteca para evitar que el dulce se pegue en sus manos.

Comentarios de Facebook