Rosquillas de Cuajada

INGREDIENTES

  • 1 libra de harina de maíz (hecha masa)
  • 2 huevos
  • 1 libra de cuajada
  • 4 onzas de mantequilla rala
  • agua (es para deshacer la cuajada)
  • 1/2 onza de sal

PASO A PASO      PRE-CALENTAR EL HORNO A 350°F O 175°C

  • hervimos agua y ponga la cuajada partida en rodajas delgadas.
  • revolvemos y escurrimos (la cuajada debe de quedar bien deshecha)
  • combinamos la cuajada y la masa y revolvemos
  • agregamos el resto de los ingredientes y amasamos
  • formamos las rosquillas del tamaño que usted quiera y las horneamos en un horno bien caliente hasta que se vean tostaditas.

 

 

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